Joghurt-Dressing

Zutaten für 4 Personen:

• 200 g Joghurt
• 100 g Milch ( 1,5% )
• 10 g Olivenöl
• 10 g Petersillie und Schnittlauch
• Salz, Pfefer und Zucker
• Zitronensaft
• etwas Knoblauch

Zubereitung:

Joghurt und Milch glatt rühren.
Die Kräuter klein hacken und mit den restlichen Zutaten zum Dressing hinzugeben.
Nach Geschmack würzen.

Tipp:

Wenn sie weniger Milch verwenden kann man es auch als Dip für Grillkartoffeln oder zu Fleischgerichten verwenden.

Das Rosenalp Küchen-Team!